
Sallatë me Gjethe të Freskëta
Me fruta të stinës, djathë dhie, fara kungulli

The unique taste of mediterranean cuisine!

Me fruta të stinës, djathë dhie, fara kungulli






Sallatë jeshile me rukola, avocado, fruta te stines dhe mozzarella e marinuar me pekmez dhe vaj ulliri

Sallate me domate dhe mozzarella me qumesht buallice

Sallate jeshile me acuge te marinuara, fruta te stines dhe ullinj


Sallatë jeshile, feta salmoni të tymosur, ullinj, fruta të stinës, limon, vaj ulliri ekstra i virgjër







E shërbyer me patëllxhan të pjekur, djathe te bardhe dhe xaxiqi

Buke misri e thekur, e shoqeruar me krem pikant djathi dhe speca te kuq te pjekur

Bagete integrale e thekur, pesto genovese, domate te pjekura, mozzarella

Bruskete me bagetë integrale e thekur, acuge te marinuara, pesto genovese dhe domate të pjekura

Bruskete me salmon te tymosur, krem djathi dhe avocado

Qofte kungulli te skuqura, te sherbyera me salce kosi me tranguj dhe vaj ulliri ekstra te virgjer

Kerpudha te skuqura me trumez dhe djathe te bardhe

Me pomodorini, spec djegës

Djathe i bardhe i pjekur ne pete dhe i shoqeruar me mjalte dhe fara luledielli

Djathe i bardhe i skuqur me kadaif dhe i sherbuer me mjalte dhe susam

Djathe kackavall i pjekur ne furre me fara luledielli dhe i sherbyer me sherbet barbaroze dhe rukola

Kroketa orizi te pergatitura me ragu me muskuli vici dhe kerpudha

Burrata e sherbyer me domate qershi dhe avocado, e marinuar me vaj ulliri ekstra te virgjer

Me sallam pikant, parmigiano, gorgonzola, ullinj, domate të pjekura




Petka te pjekura ne furre me ragu rose dhe parmigiano



Paccheri me filete vici dhe ragu kerpudhash

Spaghetti me ragu oktapodi

Penne me salmon, haviar te kuq dhe krem




Risotto e përgatitur me fije shafrani, gjalpë dhe parmigiano



I montuar me gjalpë dhe parmigiano dhe i shërbyer me kërpudha të skuqura dhe feta tartufi



Risotto me shafran dhe oktapod i pjekur ne zgare, i prere ne feta dhe i marinuar me vaj ulliri

E pjekur në zgarë, e shoqëruar me patate furre dhe salcë cocktail

I pjekur në zgarë, i shoqëruar me patate furre, rukola dhe parmigiano. I aromatizuar me vaj tartufi dhe krem açeto

I gatuar në zjarr të ulët në lëngun e vet dhe i shërbyer me risotto me gjalpë

E pjekur në zgarë dhe e shoqëruar me patate furre dhe salcë këepudhash me krem porcini

E pjekur në zgarë, e shoqëruar me patate furre dhe krem gorgonzola DOP

E pjekur në zgarë, e shoqëruar me patate furre, kërpudha sote, parmigiano dhe tartuf të prerë në feta

E pjekur në zgarë, e shoqëruar me patate furre dhe salcë cocktail.

E pjekur në zgarë, e shoqëruar me patate furre dhe salcë cocktail

I pjekur në zgarë, i shoqëruar me patate furre

Qofte 180 gr black angus Kondimentet: salcë cocktail, sallatë jeshile, domate, lakër e kuqe turshi e shtëpisë

I pjekur në zgarë dhe i shoqëruar me patate furre


Djathe i bardhe me vaj ulliri dhe rigon


Patate te fresketa te skuqura, te shoqeruara me ketchup

Pure me patate te fresketa, gjalpe dhe qumesht

Patate me lëkurë të pjekura me gjalpë, trumëz, hudhër



Të përgatitura me salmon të freskët dhe të shoqëruara me salcë tartar

Të skuqura me bajame të grirë dhe të shoqëruara me salcë tartar

I gatuar në vaj ulliri, i pjekur në zgarë dhe i shoqëruar me domate qershi, ullinj dhe lajër turshi

E mbuluar me një shtresë bajamesh të grira dhe e pjekur në furrë. E shoqëruar me sallatë patatesh të pjekura me domate qershi dhe ullinj.

I pjekur në furrë dhe i shërbyer me një dressing speci të kuq lehtësisht pikant. I shoqëruar me sallatë avocado me fruta të stinës

E pjekur në furrë dhe e shërbyer mbi një krem të lehtë patatesh. E shoqëruar me perime


Karkaleca tigër, të marinuar me dressing agrumesh dhe vaj ulliri ekstra të virgjër

Karkaleca tigër të pjekur në zgarë dhe të shoqëruar me salcë tartar

Karkaleca tigër të skuqur me krustë bajamesh të grira dhe të shoqëruar me salcë cocktail

Mozzarella, tartuf i freskët, kërpudha, parmigiano

Burrata, salcë domate, mozzarella, sallam pikant

Salcë domate, mozzarella di bufala, pesto genovese

Salcë domate, mozzarella, iceberg, misër, pulë e pjekur, salcë caesar

Mozzarella, djathë brie, kërpudha, rukola, vaj tartufi

Salcë domate, mozzarella, proshutë, kërpudha të freskëta

Salcë domate, mozzarella, rukola, pomodorini, parmigiano, krem aceto, vaj ulliri

Salcë domate, mozzarella, proshutë crudo, parmigiano

Salcë domate, mozzarella, sallam pikant

Salcë domate, mozzarella, borzilok

Salcë domate, mozzarella, proshutë ose sallam

Salcë domate, mozzarella, kunguj, patëllxhane, speca, kërpudha, ullinj

Salcë domate, mozzarella, ton, capperi, lëkurë limoni

Shoqëruar me liko portokalli












