Pastamania

Caprese salatası

Fiore di latte, pomodorini, kekik, fesleğen, zeytinyağı

Cialda Apulia Salatası

Ton balığı, patates, kırmızı soğan, salatalık, domates, kekik, zeytinyağı

Roka Salatası

Roka, parmigiano reggiano peyniri, pomodorini, balzamik sirke

Spagetti Aglio, Olio E Peperoncino

Spagetti, sarımsak, zeytinyağı, acı biber, tuz, maydanoz

Burrolu Spagetti

Spagetti, tereyağı

Salsa soslu spagetti

Spagetti, domates sosu, tuz, karabiber

Rigatoni All'arrabbiata

Rigatoni makarna, zeytinyağı, sarımsak, acı biber, domates sosu

Pesto Genovese

Rigatoni, pesto sos, Ceneviz

Haftanın Makarnası – Pacheri del Adriatico

Pacheri, biberiye, sarımsak, zeytinyağı, acı biber, karides ile hazırlanmış füme patates püresi; adaçayı ve hamsi ile kızarmış ekmek; taze kekik, limon kabuğu rendesi, fesleğen aromalı yağ.

Spaghetti Alla Carbonara

Spagetti, yumurta sarısı, pecorino romano, guanciale, karabiber

Spaghetti San Giovanni

Spagetti, zeytinyağı, sarımsak, domates, hamsi, kapari, karabiber

Linguine Del Pescatore

Linguine makarna, zeytinyağı, sarımsak, domates sosu, karabiber, mevsimlik deniz ürünleri, maydanoz.

Denizin İç Çekişi

Linguine makarna, zeytinyağı, sarımsak, domates sosu, karides, maydanoz, karabiber

Yaz Kucaklaması

Linguine, zeytinyağı, sarımsak, kabak, karides, pomodorini

Caserecce Notte Umbra

Caserecce, sosis, mantar, sarımsak, zeytinyağı, pomodorini, pecorino romano

Tagliatelle Alla Bolognese

Tagliatelle, sığır eti ve domuz eti yahni

Rigatoni L'antica Gricia

Rigatoni, guanciale, pecorino romano, karabiber

Rigatoni All'amatriciana

Rigatoni, guanciale, domates sosu, pecorino romano

Yeşil Kalpli Ravioli

Ispanak ve ricotta peyniri, tereyağı, adaçayı ve parmesan peyniri ile doldurulmuş ravioli.

Haftanın Makarnası – Pacheri del Adriatico

Pacheri, biberiye, sarımsak, zeytinyağı, acı biber, karides ile hazırlanmış füme patates püresi; adaçayı ve hamsi ile kızarmış ekmek; taze kekik, limon kabuğu rendesi, fesleğen aromalı yağ.

Altın Sarısı Gnocchi

Gnocchi, zeytinyağı, sarımsak, domuz pastırması, radicchio, panna, zafferano, parmigiano reggiano

Gnocchi Bacio Salato

Gnocchi, zeytinyağı, Ceneviz pestosu, karides, panna, parmigiano reggiano

Paccheri Kırmızı Ahtapot

Paccheri makarnası, zeytinyağı, sarımsak, domates sosu, hamsi, zeytin, ahtapot, kekik, karabiber, maydanoz

Tagliatelle Soffio Di Bosco

Tagliatelle, porcini mantarı, sarımsak, zeytinyağı, krema, roka, parmigiano reggiano

Tagliatelle Sogno Tartufato

Tagliatelle, trüf sos, krem şanti, parmigiano reggiano

Tagliolino Nero

Siyah tagliolino, zeytinyağı, sarımsak, pomodorini, viyola karidesi, antep fıstığı, özel stracciatella

Deniz kokulu ravioli

Keçi peyniri, zeytinyağı, sarımsak, hamsi, domates sosu ve karabiberli ravioli

Dana Kalbi Cappelletti

Dana eti, mascarpone peyniri, krema, fondo bruno sosu, zeytinyağı ve sarımsakla doldurulmuş cappelletti.

Ravioli Makarna Çılgınlığı

Somon ve krem peynir dolgulu siyah ravioli, balkabağı kreması, pecorino romano kreması, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hazırlanmıştır.

Haftanın Makarnası – Pacheri del Adriatico

Pacheri, biberiye, sarımsak, zeytinyağı, acı biber, karides ile hazırlanmış füme patates püresi; adaçayı ve hamsi ile kızarmış ekmek; taze kekik, limon kabuğu rendesi, fesleğen aromalı yağ.

Sebze çorbası

Patates, soğan, kabak, kereviz, havuç, brokoli, karnabahar

Doğal Su

Maden suyu

Coca-Cola

kurgu

Sprite'lar

Kırmızı Boğa

Schweppes

Şeftali Çayı

Limon Çayı

Limonlu Soda

Portakal Sodası

Nescafe

Sandal ağacı armudu

Santal Nar

Sandal ağacı Şeftali

Santal Karışımı

Korça

Heineken İtalyan

Paulaner Kristali

Paulaner Turbult

Korona

Moretti

Masso Antico Primitivo (0.375 ml)

Puglia bölgesinden zengin ve yumuşak bir Primitivo şarabı; olgun kiraz, vanilya ve hafif baharat notalarıyla öne çıkıyor. Dolgun ve zarif yapısıyla makarna ve et yemekleriyle ideal bir uyum sağlıyor. Alkol oranı: %13.

Masso Antico Negroamaro – BIO 0,75L

Koyu renkli meyveler, erik ve hafif baharat aromalarına sahip organik Negroamaro. Yumuşak ve dengeli. %14 alkol oranı.

Masso Antico Primitivo – Tek Emlak (BIO) 0,75L

Puglia bölgesinden zarif ve dolgun gövdeli organik Primitivo şarabı, olgun kırmızı meyveler, erik, vanilya ve hafif baharat aromalarıyla öne çıkıyor. Pürüzsüz, zengin ve dengeli bir yapıya sahip. Alkol oranı: %14.

Château Le Chêne de Margot – Bordeaux 0,75L

Kırmızı meyveler, siyah frenk üzümü, hafif meşe ve yumuşak tanen notalarıyla zarif bir Bordeaux şarabı. Pürüzsüz, dengeli ve rafine. Alkol oranı: %13,5.

Boccantino Primitivo Susumaniello – Salento 0,75L

Güney İtalya'nın Salento bölgesinden, Primitivo ve Susumaniello üzümlerinden yapılan zengin ve zarif bir kırmızı şarap. Olgun kırmızı meyveler, erik, kiraz ve hafif baharatların yoğun aromalarıyla, pürüzsüz, dolgun ve dengeli bir bitişe sahip. Alkol oranı: %14,5. İtalya, Salento'da üretilmiştir.

Roma DOC Rosso – Tenimenti Leone 0.75L

İtalya'nın Lazio bölgesinden zarif organik kırmızı şarap, olgun kırmızı meyveler, erik ve yumuşak baharatların zengin aromalarına sahip. Pürüzsüz, dolgun ve dengeli. İtalya'nın Lazio bölgesinde üretilmiştir. Alkol oranı: %14.

Brunilde di Menzione – Şiraz Cabernet Sicilia 0.75L

Şiraz ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılan zengin ve etkileyici bir Sicilya kırmızı şarabı. Olgun siyah meyveler, kiraz, erik ve hafif baharatlı notalar içeren aromalar sunar. Pürüzsüz, dolgun ve dengeli, %14 alkol oranıyla sıcak bir bitişe sahiptir. İtalya, Sicilya'da üretilmiştir.

Sette Muri – Primitivo di Manduria DOC 0.75L

İtalya'nın Puglia bölgesinden güçlü ve zarif bir Primitivo di Manduria şarabı; olgun koyu meyveler, erik, kiraz ve yumuşak baharatların yoğun aromalarına sahip. Dolgun, pürüzsüz ve sıcak, uzun ve dengeli bir bitişe sahip. İtalya'nın Puglia bölgesinde üretilmiştir. Alkol oranı: %14.

El Copero – %14 (0,75 L)

Olgun kırmızı meyvelerin narin notalarıyla yumuşak ve meyvemsi bir İspanyol kırmızı şarabı; pürüzsüz ve dengeli bir bitişe sahip. Kolay içimli, zarif ve her durum için ideal.

Piedmont DOC Barbera – %13,5 (0,75 L)

Piemonte bölgesinden gelen, kırmızı meyveler, kiraz ve hafif baharat notaları içeren, yumuşak ve canlı bir İtalyan kırmızı şarabı. Dengeli, zarif ve her öğünle kolayca uyum sağlayan bir şarap.

La Celia Reserva – Malbec %13,5 (0,75L)

Olgun siyah meyveler, vanilya ve hafif baharat notalarıyla zengin ve zarif bir Arjantin Malbec şarabı. Yumuşak, dolgun ve mükemmel dengeli yapısıyla kırmızı etler ve doyurucu yemeklerle idealdir.