
Adana Kebap 🌶️
Mish qengji 100%, yndyrë bishti qengji, spec i kuq djegës, salcë speci të kuq, kripë, bukë lavash, domate të pjekura, speca të pjekur, qepë me sumak, majdanoz

In every bite of kebab, there’s a taste of happiness!

Mish qengji 100%, yndyrë bishti qengji, spec i kuq djegës, salcë speci të kuq, kripë, bukë lavash, domate të pjekura, speca të pjekur, qepë me sumak, majdanoz

Mish qengji i pjekur në zgarë, piper vaj Antepi, pilaf bulgur, qepë me sumak, domate të pjekura

Doner mishi, salcë speciale Iskender, kos, gjalpë, kubikë pite, pilaf bulgur

Qofte kasapi, pilaf bulgur, qepë sumak, domate të pjekura & speca

Shish pule, bullgur, perime të pjekura në skarë, sumac, përzierje qepë

Mish qingji i prerë me Zırh, speca Antep, lavash, salcë domate, kos me hudhër, pilaf bulgur, qepë me sumak, domate të pjekura, speca

Suxhuk Turk 100% i punuar me dorë, pilaf bulgur, qepë me sumac, domate të pjekura, speca

Shish qengji zgare, pilaf bulgur, qepë me sumak, domate të pjekura & speca

Krahë pule në zgarë, pilaf bulgur, qepë me sumak, domate të pjekura

Qofte të mbushura me djathë çedar, pilaf bulgur, qepë me sumak, domate të pjekura, speca

Kebap me mish të grirë (stil Adana), patëllxhan i pjekur në skarë, pure patëllxhani e tymosur me kos, salcë domatesh me gjalpë, spec, domate

Kotoletë pule e marinuar, pilaf bulgur, piper i pjekur, domate, qepë me sumac

Shish kebap qengji, patëllxhan i pjekur, pure patëllxhani me kos, salcë domatesh me gjalpë, spec, domate

Doner viçi, pilaf me oriz, domate të pjekura, speca

%100 Mish i grirë me zırh, qepë me sumak, domate, majdanoz, piper i pjekur, lavash.

Mish i grirë me zırh, qepë me sumak, majdanoz, domate, piper i pjekur, lavash

Doner Pulë, qepë, majdanoz, sumac, turshi, salcë iskender

Doner viçi, qepë, majdanoz, sumac, turshi, salcë iskender

Pulë e marinuar, qepë me sumak, majdanoz, piper i pjekur, lavash

Mish qengji & viçi i grirë, erëza, qepë me sumak, majdanoz, piper i pjekur, lavash

Mish qengji i marinuar, domate, qepë, turshi, lavash

Bulgur kaf, domate, paste domate, marule, turshi, shurup shege, lavash

2 Lahmacun + 1 Eker Ayran + tomato lemon parsley

Mish i grirë, domate, piper, qepë, hudhër, erëza, brumë shumë i hollë

Mish i grirë, domate, piper, qepë, hudhër, erëza, djathë çedër, brumë shumë i hollë

Mish qengji, viçi, domate, speca, qepë, hudhër Shërbehet në porcione nga 6

Mish qengji, viçi, domate, speca, qepë, hudhër Shërbehet në porcione nga 12

Mish qingji i grirë, mish viçi i grirë, qepë, erëza, zarzavate, brumë pite

Mish qingji i grirë, mish viçi i grirë, qepë, erëza, djathë çedar, brumë pite

Mish i grirë, qepë, erëza, vezë, brumë pite

Biftek viçi (i prerë kubikë), domate, spec, brumë piteje

Biftek viçi (entrecote), domate, spec, djathë kaçkavall, brumë piteje

Mish i pjekur (i gatuar për 18 orë), brumë pite

Mish i grirë, kube mishi, djathë

Suxhuk, djathë i bardhë, brumë pite

Suxhuk, vezë, brumë piteje

Spinaq, kërpudha, krem, brumë pite

Spinaq, veze, kërpudha, krem, brumë pite,

Spinaq, djathë i bardhë, brumë pite

Djathë çedar, vezë, majdanoz, brumë pite

Djathë, vezë, brumë piteje

Specialitet i Anadollit juglindor me baze bullguri, isot, paste domate dhe specash, erëza, shërbehet me marule, limon, lavash

Kos hudhër, piper i tharë Edirne, gjalpë

Qiqra, tahini, hudhra, lëng limoni, vaj ulliri, erëza

Kos, hudhra, kos i kulluar, nenexhik i thatë

Domate dhe speca jeshilë, hudhra, qepë dhe majdanoz, pastë domatesh dhe specash

Speca të kuq të pjekur, hudhër, kopër e freskët, vaj ulliri, kripë

Patëllxhanë të pjekur, piper, domate, hudhër, vaj ulliri

Patate krokante të mbuluara me djathë cheddar të shkrirë.

Patate të prera e të skuqura derisa të bëhen krokante e me ngjyrë ari, të kriposura lehtë.

Patate krokante të mbuluara me aromë tartufi

Qofte të mbushura me mish viçi, qepë, mbushje pikante & të skuqur *Çmimi për copë

Unaza qepësh krokante me ngjyrë ari, të zhytura në brumë dhe të skuqura.

Bukë e sapo pjekur me gjalpë, hudhër dhe erëza, e shërbyer e ngrohtë dhe aromatike.

Bukë e sapo pjekur e mbuluar me hudhër dhe djathë të shkrirë, e shërbyer e ngrohtë dhe aromatike.

Bukë tradicionale Turke e pjekur në furrë me gurë, e butë brenda dhe me kore pak krokante.

Bukë e hollë dhe e butë, e pjekur tradicionalisht në furrë me gurë.

Pulë zgare, marule ajsberg, domate të thata, krutona me erëza, salcë speciale

Avokado, marule, domate, fara kungulli, boronica të thara në diell

Kuinoa me dy ngjyra, rukola, domate, avokado, fara kungulli

Marule, djathë i bardhë, domate, kastravec

Sallatë, domate, kastravec, djathë i bardhë, salcë citrus

Një aromë klasike e përgatitur me thjerrëza të kuqe, perime & erëza, përcjell ngrohtësinë e shtëpisë në çdo gllënjkë

Supë kremoze e frymëzuar nga kuzhina Anadollake me mish pule të grirë & perime të freskëta

Supë e lehtë tradicionale e përgatitur me kos, oriz & nenexhik

Mish qengji i gatuar në zjarr të ulët për orë të gjata, me erëza të veçanta, supa shëruese e Anadollit

Pide e butë e mbushur me Nutella të pasur dhe e spërkatur me fëstëkë, e pjekur lehtë dhe e shërbyer e ngrohtë.

Ëmbëlsirë tradicionale turke me oriz, e gatuar ngadalë me qumësht dhe sheqer, pastaj e pjekur në furrë derisa të marrë një ngjyrë të artë sipër. Kremoze, e butë dhe ngushëlluese.

Biskotë e butë e lagur me tre lloje qumështi, e mbuluar me glazurë karamel dhe krem të lehtë.

Cheesecake baske i pjekur, me sipërfaqe të karamelizuar dhe shije të pasur kremoze.

Brumë i lehtë i mbushur me krem, i lyer sipër me çokollatë të pasur.

Ëmbëlsirë e pasur me çokollatë, brenda e butë, me shije të fortë kakaoje.

Toptha brumi të mbushur me krem, të mbuluar me salcë çokollate të pasur.

Biskotë e butë me karrota dhe aromë kanelle, e mbuluar me krem të lehtë.

Doner Mishi me Oriz, Supë & Sutllash të Pjekur

Adana Kebab Dürum, Dürum Pule & 2 Dhalle

Dürum Mish Qengji, Dürum Me Çiğ Köfte, Ëmbëlsirë & Pije

Dürum Doner Pule, Dürum Doner Mishi, Sutllash i Pjekur & 2 Dhalle

Atom, Ezme, Baba Ganoush, Hajdari, Hummus

Ali Nazik me Adana, Ali Nazik me Mish Qengji në Shish, 2 Qofte të Mbushura, 2 Ëmbëlsira & 2 Dhalle

Çiğ Köfte, 6 Eclair, Pije

Qofte Mishi të Kasapit, Hajdari, Ëmbëlsirë & Dhalle

Krahë Pule të Pjekura, Suxhuk Turk i Pjekur, Shish Pule, 2 Ëmbëlsira & Pije





















Rruga Herman Gmeiner
Tiranë