Sheqer Pikant

Taze Yaprak Salatası

Mevsim meyveleri, keçi peyniri, kabak çekirdeği ile

Yunan salatası

Roka ve Parmesan Peynirli Salata

Avokadolu Yeşil Salata

Roka, Mozzarella ve Pesto Ceneviz Salatası

Tavuk filetolu Sezar salatası

Roka, Avokado, Yeşillikler ve Mozzarella

Roka, avokado, mevsim meyveleri ve reçel ve zeytinyağında marine edilmiş mozzarella peyniri ile hazırlanan yeşil salata.

Bufalo Caprese

Manda sütüyle yapılan domates ve mozzarella salatası

Hamsili Yeşil Salata

Marine edilmiş hamsi, mevsim meyveleri ve zeytinlerle hazırlanmış yeşil salata.

Karidesli Sezar Salatası

Füme Somonlu Yeşil Salata

Yeşil salata, füme somon dilimleri, zeytin, mevsim meyveleri, limon, sızma zeytinyağı

Sebze çorbası

Patates Püreli Tavuk Çorbası

Dana Etli ve Sebzeli Çorba

Dana Yürek Çorbası, Bezelye ve Pirinç

Balık Çorbası

Domates ve Peynirli Bruschetta

Kızarmış Mısır Ekmeği

Közlenmiş patlıcan, beyaz peynir ve sosis ile servis edilir.

Krem peynirli ve biberli mısır ekmeği

Kızarmış mısır ekmeği, yanında baharatlı krem peynir ve közlenmiş kırmızı biber ile servis edilir.

Mozzarellalı Bruschetta

Kızarmış kepekli baget, Cenova pestosu, közlenmiş domates, mozzarella peyniri

Hamsili Bruschetta

Kızarmış kepekli baget ekmeği, marine edilmiş hamsi, Cenova pestosu ve közlenmiş domates ile hazırlanmış bruschetta.

Füme Somonlu Bruschetta

Füme somon, krem peynir ve avokado ile bruschetta

Balkabağı Köftesi

Kızarmış kabak köfteleri, salatalık ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmış ekşi krema sosuyla servis edilir.

Kızarmış Mantarlar

Kekik ve beyaz peynirli kızarmış mantarlar

Fırında Pişmiş Keçi Peyniri 🌶️

Domates ve acı biber ile.

Beyaz Peynirli Fırında Pişmiş Erişte

Folyo içinde pişirilmiş beyaz peynir, bal ve ayçiçek çekirdeği eşliğinde servis edilir.

Kadifeli, ballı ve susamlı peynir

Kadayıflı kızarmış beyaz peynir, bal ve susam ile servis edilir.

Kaçkaval Peyniri Ayçiçek Çekirdekleriyle

Ayçiçek çekirdekli fırında pişirilmiş kakkavall peyniri, yaban mersini sorbesi ve roka ile servis edilir.

Midye ve Mantarlı Pirinç Kroketleri

Dana eti ragu ve mantarla hazırlanmış pirinç kroketleri

Erkekler

Sızma zeytinyağında marine edilmiş burrata peyniri, cherry domates ve avokado ile servis edilir.

Çiğ Jambon

Acılı salam, parmesan peyniri, gorgonzola peyniri, zeytin ve közlenmiş domates ile.

Penne Arrabiata 🌶️

Mantarlı Ragu Soslu Linguine

Dana Ragulu Linguine

Gül Ragulu Petka

Fırında pişirilmiş petka, gül sosu ve parmesan peyniri ile.

Tavuklu, Parmesanlı Kremalı ve Karabiberli Penne Makarna

Burrata ile Penne Arrabiatta 🌶️

Dana fileto ve mantarlı paccheri makarnası

Dana fileto ve mantar ragulu paccheri makarnası

Ahtapotlu Spagetti

Ahtapot ragulu spagetti

Somon ve Havyarlı Penne Makarna

Somonlu, kırmızı havyarlı ve kremalı penne makarna

Karidesli ve Acılı Domates Soslu Penne Makarna

Karidesli ve Balkabaklı Paccheri Makarna

Dana Suyuyla Risotto

Milano Usulü Risotto

Safran telleri, tereyağı ve parmesan peyniri ile hazırlanan risotto

Cenova Pestolu Risotto

Mantarlı Ragu Soslu Risotto

Trüf ve Mantarlı Risotto

Üzerine tereyağı ve parmesan peyniri serpilmiş, kızarmış mantar ve trüf dilimleri ile servis edilir.

Karides ve Çilekli Risotto

Ahtapot Ragulu Risotto

Ahtapot ve Safranlı Risotto

Safranlı risotto ve zeytinyağında marine edilmiş dilimlenmiş ızgara ahtapot.

Taze Tavuk Filetosu

Izgara, fırında patates ve kokteyl sosu ile servis edilir.

Rokalı Biftek

Izgara, yanında fırınlanmış patates, roka ve parmesan peyniri ile servis edilir. Trüf yağı ve sirke kreması ile tatlandırılmıştır.

Baldır Kasları

Kısık ateşte kendi suyunda pişirilip tereyağlı risotto ile servis edilir.

Porcini Soslu Dana Fileto

Izgara yapılıp fırında patates ve porçini mantarlı krem sos ile servis edilir.

Gorgonzola Kremalı Dana Fileto

Izgara, yanında fırında patates ve gorgonzola DOP kreması ile servis edilir.

Trüf ve Mantarlı Dana Fileto

Izgara, yanında fırında patates, sotelenmiş mantar, parmesan peyniri ve dilimlenmiş trüf mantarı ile servis edilir.

Dana pirzola

Izgara, yanında fırın patates ve kokteyl sosu ile servis edilir.

Siyah Angus bonfile

Izgara, fırında patates ve kokteyl sosu ile servis edilir.

Siyah Angus Antrikot

Izgara, yanında fırında patates ile.

Burger ve Patates Kızartması

180 gr Siyah Angus Köftesi Yanında: kokteyl sosu, yeşil salata, domates, ev yapımı kırmızı lahana turşusu

Chateaubriand

Izgara yapılır ve fırında patatesle servis edilir.

ekmek

Beyaz Peynir

Zeytinyağı ve kekikli beyaz peynir

Tereyağlı Penne

Patates kızartması

Taze kızarmış patates, ketçap eşliğinde.

Patates püresi

Taze patates püresi, tereyağı ve süt

Kabuklu Fırında Patates

Kabuklu fırınlanmış patates, tereyağı, kekik, sarımsak

Saganaqi Karidesli Turta

Ev yapımı füme somon

Somon Kroketleri

Taze somon balığı ile hazırlanmış ve tartar sos eşliğinde servis edilir.

Bademli Kızarmış Karides

Kıyılmış bademle kızartılıp tartar sos eşliğinde servis edilir.

Izgara Ahtapot

Zeytinyağında pişirilmiş, ızgara yapılmış ve yanında cherry domates, zeytin ve turşu ile servis edilmiş.

Bademli Keçi Filetosu

Üzeri kıyılmış bademlerle kaplanıp fırında pişirilir. Yanında kiraz domates ve zeytinli fırında patates salatası bulunur.

Avokadolu Somon Filetosu

Fırında pişirilmiş ve hafif acı kırmızı biber sosuyla servis edilir. Yanında mevsim meyveleriyle hazırlanmış avokado salatası bulunur.

Kremalı Patates ve Sebzeli Levrek Fileto Rulosu

Fırında pişirilip hafif patates kreması üzerinde servis edilir. Yanında sebzeler bulunur.

Marine Edilmiş Hamsi

Marine Edilmiş Çiğ Karides

Narenciye sosu ve sızma zeytinyağı ile marine edilmiş kaplan karidesleri.

Izgara Karides

Tartar sos eşliğinde ızgara kaplan karidesi

Bademli Kızarmış Karides

Badem kırıntılarıyla kaplanmış kızarmış kaplan karidesleri, kokteyl sosuyla servis edilir.

Trüflü Pizza

Mozzarella, taze trüf mantarı, mantarlar, parmesan peyniri

Acılı Burrata Pizza 🌶️

Burrata, domates sos, mozzarella peyniri, baharatlı salam

Buffalo Pizza

Domates sos, buffalo mozzarella peyniri, genovese pesto

Sezar Pizza

Domates sosu, mozzarella peyniri, marul, mısır, kızarmış tavuk, Sezar sosu

Brie Peynirli Pizza

Mozzarella, brie peyniri, mantar, roka, trüffel yağı

Jambonlu ve Mantarlı Pizza

Domates sosu, mozzarella peyniri, jambon, taze mantarlar

Roka Pizza

Domates sos, mozzarella peyniri, roka, pomodorini, parmigiano, aseto kreması, zeytinyağı

Pizza Jambon Crudo

Domates sos, mozzarella peyniri, crudo jambon, parmigiano

Acılı Pizza 🌶️

Domates sos, mozzarella peyniri, baharatlı salam

Pizza Margarita

Domates sos, mozarella, fesleğen

Jambonlu veya Salamlı Pizza

Domates sosu, mozzarella peyniri, jambon veya salam

Vejetaryen Pizza

Domates sosu, mozzarella peyniri, kabak, patlıcan, biber, mantar, zeytin

Ton balıklı ve kaparili pizza

Domates sosu, mozzarella peyniri, ton balığı, kapari, limon kabuğu rendesi

Panna Cotta

Portakal likörü eşliğinde

Karamelize Elmalı ve Krem Peynirli Kadif

Doğal Su

Gazlı Su

Coca-Cola

Kola Sıfır

Portakal Fanta

Egzotik Fanta

Bravo Apple

Aferin Şeftali

Şeftali Çayı

Kırmızı Boğa

Stella Artois birası

Bavyera Alkolsüz Bira