Kuzin

Patates ve Biberli Köfte

Kızarmış dana köftesi, fırında patates, ekşi krema ile sotelenmiş biber

Dana Etli Köfte Risotto

Mantarlı risotto ve trüf kreması, 2 adet kızarmış dana köftesi

Mantarlı Risotto ve Tavuk Şnitzel

Soya soslu tavuk şnitzel, mantarlı risotto

Basmati Pirinci, Izgara Sebzeler ve Köfte ile

Sebzeli basmati pirinci, ızgara dana köftesi

Sebzeli Basmati Pirinci, 4 Köfte ve Salata

Sebzeli basmati pirinci, 4 dana köftesi, karışık salata

Pesto Soslu ve Tavuk Filetolu Tagliatelle ve Karışık Salata

Taze makarna, küp doğranmış tavuk fileto, pesto sosu, karışık salata

Tavuk Göğsü, Püre ve Xaxiq

Bezelye ve Dana Köftesi

Bezelye güveci, ızgara dana köftesi

Tavuk Butlu Pirinç Güveci

Tavuk Butlu Yoğurtlu Güveç

Geleneksel Izgara Lahana

Shkodran Yemeği

Patlıcan imambajalldi. Süzme peynir, peynir, köfte ve sebzelerle doldurulmuş biber.

Fırında Ev Yapımı Köfteler

Kıyma köftesi, taze domates sosu

Valukya krepleri

Geleneksel krep, mevsim meyvesi reçeli, beyaz peynir

Piadina Kuzeni

Hindi jambonu, tavuk filetosu, krem peynir, roka, mozzarella peyniri, patates, grana, sos ile Piadina

Sezar'ın Piadinası

Krem peynirli piadina, yeşil salata, marul, salatalık, çıtır tavuk fileto, mısır, Sezar sos

Bebek Ispanaklı Piadina

Krem peynirli, bebek ıspanaklı, tavuk jambonlu, salatalıklı ve ıspanak soslu piadina

Türkiye Piadina

Hindi füme jambon, krem peynir, roka, domates, salatalık, patates ve balzamik sirke ile yapılan piadina

Vejetaryen Piadina

Krem peynirli, avokadolu, salatalı, roka yapraklı, domatesli, salatalıklı ve guacamole soslu piadina

Pembe Piadina

Krem peynirli, mozzarellalı, domatesli, salatalıklı, patatesli, pancarlı, çıtır tavuk filetolu ve pembe soslu piadina.

Çıtır Tavuklu Panini

Panini, çıtır tavuk fileto, mozzarella, patates kızartması, yeşil salata, çedar sosu

Hindi Jambonlu Panini

Panini, hindi jambonu, roka, pomodorini, grana, sos, patates kızartması

Gözbebeği

2 yumurta, tavuk kreması, peynir, domates sosu, salatalık, mantar, ekşi krema

Hindi Füme Jambon ve Sebzeli Omlet

2 yumurta, hindi pastırması, avokado, domates sosu, salatalık, peynir

Ekmek ve Sebze

2 yumurta, hindi pastırması, gouda peyniri, avokado, domates, salatalık

Benedict tostu

Tam buğday ekmeği, 2 çiftlik yumurtası, hollandaise sos, dana pastırması, ricotta peyniri, avokado, chia tohumu

Yumurta ve Avokado Tostu

Tam buğday ekmeği, 2 haşlanmış yumurta, ricotta peyniri, avokado, roka, domates püresi, grana peyniri, kabak çekirdeği

Avokado Tostu

Tam buğday ekmeği, ricotta peyniri, avokado, roka, domates, grana peyniri, kabak çekirdeği

Nutella ve Kurabiyeli Krep

Nutella, kurabiye, muz

Çikolatalı ve Mevsim Meyveli Krep

Nutella, mevsimlik taze meyveler, badem gevreği

Tuzlu Krepler

Eritilmiş peynir, hindi pastırması, roka, salata, avokado, kabak çekirdeği, pembe sos

Vejetaryen Poke Kasesi

Basmati pirinci, avokado, domates püresi, haşlanmış yumurta, havuç, pancar, mısır, kabak çekirdeği; yanında vejetaryen hardal sosu, zeytinyağı ve elma sirkesi.

Tavuklu Poke Kasesi

Basmati pirinci, avokado, brokoli, havuç, kırmızı lahana, beyaz peynir, kabak çekirdeği; yanında vejetaryen hardal sosu, zeytinyağı ve soya sirkesi ile servis edilir.

Pancar Humuslu Poke Kasesi

Tavuk fileto, kinoa, nohut, avokado, kırmızı lahana, brokoli, domates, havuç, limon, kabak çekirdeği, pancar humusu

Safranlı Humus Poke Kasesi

Basmati pirinci, tavuk fileto, roka, kırmızı lahana, safranlı humus, susam, avokado, havuç.

Şefin Salatası

Roka salatası, avokado, yumurta, salatalık, domates, mısır, tohumlar

Cevizli ve Gorgonzolalı Radichio Salatası

Radicchio, armut, kırmızı şalgam, gorgonzola peyniri ve cevizden oluşan bir karışım.

Kuzin Salatası

Yeşil salata, tavuk fileto, haşlanmış yumurta, salatalık, domates sosu, kabak çekirdeği, özel sos

Izgara Sebzeler

Biberler, patlıcanlar, kabaklar, havuçlar, balzamik sirke

Tavuk çorbası

Pancar Çorbası

Pancar çorbası, patates kreması

Havuç ve Balkabağı Kremalı Çorba

Havuç, kabak ve tohum çorbası kreması

Brokoli ve Ispanak Kremalı Çorba

Kremalı çorba, ıspanak, brokoli

Dana Ragulu Tagliatelle

Taze makarna, dana ragu, grana peyniri

Trüf Kremalı Tagliatelle ve Tavuk Fileto

Taze makarna, küp şeklinde doğranmış tavuk fileto, trüf kreması, grana peyniri

Pastırmalı ve Mantarlı Casarecce

Dana eti, jambon, mantar ve grana peyniri ile hazırlanmış taze makarna

Casarecce Alla Boscaiola

Taze makarna, dana sosis, mantar, grana peyniri

Sicilya Linguini

Taze makarna, pomodorini, patlıcan, grana

Trüf ve Mantar Kremalı Ravioli

Ricotta, trüf kreması ve mantarlı ravioli

Ispanaklı ve Fesleğenli Ravioli

Ricotta, ıspanak ve fesleğenli ravioli

Adaçayı ve Cevizli Ravioli

Tereyağı, adaçayı, ricotta ve cevizli ravioli

Karides ve Balkabağı Risottosu

Karides, safran ve balkabağı risottosu

Sebzeli Risotto ve Çam Fıstığı

Taze sebzeli risotto, çam fıstığı

Tavuk Fileto Risotto

Tavuk fileto küpleriyle hazırlanmış, limon kremalı risotto

Tavuk Fileto, Pancar Püresi ve Fırında Patates ile

Soya Soslu Tavuk Şnitzel

Mantarlı biftek

Kızarmış patates

Kremalı Fırında Patates

Patates, krem peynir, çırpılmış krema

Biberli ve Ekşi Krema Soslu Kızarmış Tavuk

Kabak Tartarı

Yoğurt, kavrulmuş balkabağı, sarımsak, zeytinyağı

Fırında Pişmiş Keçi Peyniri

Keçi Peyniri

Xaxiq

Et Rulosu

Tepelena Doğal Su

500 ml

Tepelena Doğal Su 0,75 L

Tepelena Doğal Su, 750 ml, Cam Şişe

San Pellegrino Gazlı Su

San Pelegrino Gazlı Su, 750 ml, Cam Şişe

Limonlu Buzlu Çay

Şeftali Buzlu Çayı

Çilek Suyu

Şeftali Suyu

Elma suyu

Coca-Cola

330 ml

Coca-Cola Zero

330 ml

Egzotik Fanta

330 ml

Kırmızı Boğa

Korça Birası

500 ml

Estrella birası

330 ml

Estrella Zero birası

330 ml