UMA Food and Drinks

Комбинација за зделки на Ума

4x калифорниска ролна, 4x ролна со црвен змеј, 4x ролна со гасеници, 4x ролна со Филаделфија, 4x ролна со зеленчук

Комбо за љубители на суши

4x унаги маки, 4x гасеница, 4x зачинета темпура со туна, 4x ролат од Филаделфија, 4x ролат со црвен змеј, 4x вегетаријанска ролат, 2x гјоза, 6x пролетна ролат

Комбинација за семејна гозба

4x вегетаријанска ролна, 4x фентези ролна, 4x зачинета темпура со туна, 4x унаги маки, 4x тигар ролна, 4x рокенрол маки, 4x гјоза, 8x пролетна ролна, 4x кани рак

Ума Гранд Комбо

8x фентези рол, 8x зачинета темпура со туна, 8x унаги маки, 8x тигар рол, 8x рокенрол маки, 2x гјоза, 6x пролетна рол, 2x кани рак

Ролат од зеленчук

Суши ориз, зелена салата, манго, краставица, прелиено со авокадо и кани мајонез

Калифорнија Рол

Суши ориз, лосос, стапчиња од рак, краставица, авокадо, прелиено со црвен тобико со кани мајонез

Фентези Рол

Суши ориз, темпура од лосос, краставица, сечкани стапчиња од рак одозгора, темпура од ракчиња со сос унаги и зачинет мајонез

Филаделфија Рол

Суши ориз, крем сирење, авокадо, краставица, прелиено со црвен лосос, тобико и зачинет мајонез

Црвен змејски рол

Суши ориз, лосос, манго, краставица, темпура од ракчиња одозгора, црвено тобико со сос унаги и зачинет мајонез

Рокенрол Маки

Суши ориз, туна, краставица, лосос одозгора, авокадо со зачинет мајонез

Рол на гасеница

Суши ориз, темпура ракчиња, краставица, авокадо, виножито тобико со унаги сос и сусам

Тигар Рол

Суши ориз, темпура од ракчиња, стапчиња од рак, додатоци за еби суши, авокадо со унаги сос

Нигири со ракчиња

Лосос Нигири

Нигири од морски бас

Темпура со ракчиња

Темпура со морски бас

Темпура од лосос

Едамаме

Караџ на пилешко

Ѓоза

Пролетни ролни

Бао бункови

Касарече Сепија

Касарече со крем од сипа и спанаќ

Равиоли со крем сирење и бисквит од ракчиња

Равиоли со крем сирење и бисквит од ракчиња

Органски фусили од лосос

Органски фусили од лосос

Рижото Маре Монти

Ракчиња, свинско месо

Рижото со шафран и сланина

Рижото со шафран, сланина

Пене печурки и бурата

Пене со печурки и бурата

Таљателе со говедско рагу

Таљателе со говедско рагу

Лингвини со морска храна

Лингвини со морски плодови

Колбас Орекиете

Орекиете со колбас

Равиоли со вргањ и ракчиња

Равиоли со крем сирење, вргањ, ракчиња

Карпачо од морски бас

Карпачо од лосос

Салата од морски плодови

Говедски тартар

Мајчина душица, лимета, сенф, јајце

Говедска Брезаола и Бурата

Брезаола и бурата со говедско месо

Лигњи со брокула и кикирики

Ракчиња со фстаци и помодорини

Сипа со лешници и спанаќ

Тава со морски плодови

Филе од риба

Рибен филе со сос од морков и ракчиња

Козјо филе

Парено филе од бакалар со сос и кромид

Морски бас

Пржена мешавина

Сипа, лигњи, ракчиња

Микс за скара

Сипа, лигњи, ракчиња

Виолетов скакулец

Филе салама

Фокача

Тенко тесто, маслиново масло, сол, оригано

Пица Маргарита

Домат, моцарела фиор ди лате

Капричоса пица

Домати, моцарела фиоре ди лате, артичоки, маслинки, печурки, зелени пиперки

Вегетаријанска пица

Домати, моцарела фиор ди лате, тиквички, пиперки, модар патлиџан, кромид, помодорини

Микс од сирење за пица

Моцарела фиор ди лате, горгонзола, грана, бри

Пица Crudo Grana Pomodorini Arugula

Домат, моцарела фиор ди лате, шунка крудо, помодорини, грана, рукола

Маринара Пица

Домати, инчуни, капари

Пица Вуди и компири

Домат, вуди, моцарела фиор ди лате, компир

Пица со микс од печурки

Домат, моцарела фиор ди лате, шампињон, порцини

Зачинета пица 🌶️

Домати, оцарела фиор ди лате, зачинета салама

Пица со ракчиња

Домат, ракчиња, моцарела фиор ди лате

Капрезе салата

Помодорини, моцарела, фиор ди лате, босилек

Салата од рукола

Рукола, грана, домати

Салата од спанаќ

Салата од спанаќ со ореви, рукола, грана, помодорини

Пилешка салата

Зелена салата, пилешко филе, пченка, дресинг Цезар, препечен леб

Пилешка супа

Рибна супа

Кока-Кола

Темпранило Дука 14%

Монтепулчано Нерубе 14% Л

Каберне Совињон Дјук 14,5%

Amarone Della Valpolicella Classico 15%

Бароло Барасиоло 14,5%

Шато Ларозе 13%

Брунело Кол Д'Орсија 14,5%

Cab Sauvignon Finca Laborde 14,5%

Ентис Осолета Проволо 14,5%

Амарон Проволо 16%

Барон Де Бране

Барон Де Бран, 2020, 14%

Фуга Де Ненин

Фуга Де Ненин, 2020, 14%

Пастурел Де Клерк Милон

Pastourelle De Clerc Milon, 2016 година, 13,5%

Каиро

Каирос, 2017, 15%

Виолетов ангел

Виолетов ангел, 2017, 14,5%

Арзуага Гран Резерва

Arzuaga Gran Reserva, 2016 година, 14,5%

Бароло Лацарито Виња Преве

Barolo Lazzarito Vigna Preve, 2015 година, 14,5%

Клос Сен Мартин

Клос Сен Мартин, 2017, 14%

Арзуага Кријанза 14,5%

Малбек Гран Медала 14,5%

Резерва на Дјук 14,5%

Белиот плоштад Војвода

Бела квадратна Дука, 20/21 13,5%

Гевурцтраминер Класик

Gewurztraminer Classic, 2018 година, 13,5%

Шабли Селиер Ду Валван

Chablis Cellier Du Valvan, 2021 година, 12,5%

Тајниот секретар Ј.

Член на таен советник, 2019, 12,5%

Брајд Алте Гранд Кру

Braide Alte Grand Cru, 2018 година, 14%

Бон ди Шато

Beaune Du Chateau, 2018 година, 13,5%

Ризлинг Гроси Лауе Гранд Кру

Ризлинг Гроси Лауе Гранд Кру, 2013 година, 13,5%

Госет Шампањ Милесим

Gosset Champagne Millesime, 2012 година, 12%

Кујнска опрема

Ве молиме додадете ја оваа ставка ако ви се потребни приватни барови со вашата нарачка. Ресторанот ќе ги избере соодветните приватни барови за вашите оброци, доколку се достапни.